Nguyên liệu:
9 lát nấm linh chi
2 muỗng mật ong nguyên chất
1 quả đào tươi (gọt vỏ, cắt múi)
Cách làm:
Đun sôi 2 lít nước, cho 9 lát nấm linh chi vào.
Khi nước sôi khoảng 5 phút, hạ lửa nhỏ và cho đào vào nấu thêm 30 phút.
Khi lát nấm chìm xuống đáy nồi, lọc lấy nước cho vào bình.
Thêm mật ong và thưởng thức trong ngày.
Vị thanh nhẹ, ngọt hậu, rất thích hợp cho mùa hè.